Già spicchiata, cornicione alto e croccante ma soffice, pensata per rendere giustizia al territorio
(Served already cut, pizza with crunchy but soft rims, designed to bring justice to the Sardinian land)

Marinara 7
Sugo al pomodoro, crema d’aglio, origano
(Tomato sauce, garlic, oregano)

Margherita 8
Sugo al pomodoro, fior di latte, olio al basilico
(Tomato sauce, mozzarella cheese, basil oil)

Napoli 10
Sugo al pomodoro, fior di latte, alici e capperi
(Tomato sauce, mozzarella cheese, anchovies and capers)

Würstel e Cipolle 10
Sugo al pomodoro, fior di latte, würstel, cipolla bianca in agrodolce
(Tomato sauce, mozzarella cheese, wurstel, onion)

Capricciosa 14
Sugo al pomodoro, fior di latte, carciofi sott’olio, funghi, prosciutto cotto, uovo morbido
(Tomato sauce, mozzarella cheese, artichokes, mushrooms, ham, soft egg)

Sarda 12
Sugo al pomodoro, fior di latte, salsiccia secca, casizolu e timo
(Tomato sauce, mozzarella cheese, casizolu (sardinian provola cheese), dried sausage, thyme)

Crudo e Stracciatella 13
Sugo al pomodoro, stracciatella di fior di latte e prosciutto crudo
(Tomato sauce, raw ham and stracciatella)

Campidanese 12
Sugo al pomodoro, salsiccia fresca, pecorino
(Tomato sauce, sausage, pecorino cheese)

Olio, Aglio e Peperoncino 8
Crema di patate, olio, aglio e peperoncino
(Mashed potatoes, oil, garlic and chili pepper)

La nostra 4 formaggi 13
Fiori di latte, casizolu, caprino, pecorino ed erborinato di capra
(Four selected Sardinian cheese)

Terra Mare e Montagna 15
Fior di latte, Crema di patate, carciofo, bottarga
(Mashed potatoes, artichoke, bottarga (dried fish egg)

Ortolana d’Autunno 10
Fior di latte, zucca, Olive, porro, cavolo verza
(Mozzarella cheese, pumpkin, olives, leek, savoy cabbage)

Purp Fiction  13
Patata schiacciata, fior di latte e salsiccia fresca
(Mashed potatoes, mozzarella cheese and sausage)

Merenda nel Bosco 14
Fior di latte, funghi, mortadella, parmigiano
(Mozzarella, mushrooms, mortadella (italian slice pork meat), parmesan)

Tonno e Porro 13
Fiori di latte, tonno sott’olio, porro
(Mozzarella cheese, tuna, leek)

Amarezza  13
Fior di latte, Capridor, Cicoria, Uovo
(Mozzarella cheese, Capridor (goat cheese), chicory, egg)

Porci l’altra guancia 13
Fior di latte, pecorino, guanciale, sapa
(Mozzarella cheese, pecorino cheese, hog jowl and sapa)

Mondo Zucca 13
Crema di zucca, stracciatella, guanciale
(Pumpkin cream, stracciatella, jowl)