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- 12:00 - 16:00 e 18:00 - 24:00
Come scegliamo i fornitori?
Scegliamo i fornitori con un solo obiettivo in testa: la qualità. Qualità delle materie prime ottenute ed utilizzate, qualità dei processi produttivi e di lavorazione, qualità e rispetto dell’ambiente e del territorio (qualunque esso sia), ma soprattutto qualità delle persone.
…per il MANGIARE
CASA DELLE FARINE
Paolo Mariani farine
Azienda Marchigiana nata ai primi del ‘900 vicino a Senigallia. “I valori per la famiglia e per le tradizioni, uniti alle straordinarie potenzialità del grano della propria terra” hanno fatto in modo che la Paolo Mariani Farine diventasse, negli anni, un punto di riferimento per gli addetti ai lavori. La cosa che ci ha spinto a voler lavorare con loro è la loro volontà nel crescere, nello studiare e nell’inseguire in maniera instancabile la via della ricerca, della genuinità e della qualità.
sardo sole
accademia olearia
le 4 more formaggi
cooperativa 27 febbraio
PELATI ANTONELLA
ANTONELLA
…per il BERE
ichnusa
birrificio di perugia
BREWBAY
TENUTE DETTORI
azienda agricole pusole
CANTINA SA DEFENZA
AUDARYA
BIBITE CAPPAI
BIBITE CAPPAI
…per PRODURRE
MORETTI FORNI
PAMA PARSI MACCHINE
BEVÌ
PASCUCCI
Il caffè è un importante momento del post pranzo, del post cena (solo per chi non soffre di insonnia legata alla caffeina) ed è un momento tipicamente italiano esattamente come il gustare una pasta cotta al dente o il mangiare un’ottima pizza. Per questo motivo non ci siamo accontentati di un caffè qualsiasi, ma abbiamo scelto Pascucci: un’azienda che fa della ricerca, dello studio e del rispetto per l’ambiente dei veri e propri marchi di fabbrica per realizzare un ottimo caffè. Il caffè Pascucci è il frutto di blend composti dall’unione equilibrata delle varie singole origini. Le parole chiave delle miscele Pascucci sono: qualità, costanza e stabilità nel tempo esattamente come quelle che avremo dentro il nostro (i nostri) Impasti.
mercato civico di san benedetto
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